第8期

据国家统计局湖南调查总队对长沙、岳阳、邵阳、永州、常德、张家界、邵阳县、慈利、新化等20个市县的专题调查结果表明：春节前湖南主要食品供应充足，价格运行平稳。

一、春节前主要食品供应充足

1月份以来，长沙市屠宰场放心肉日均上市量约为3750头，其中本市屠宰量约占80%，外来肉约占20%；马王堆、红星两大蔬菜批发市场日均交易量约为850万公斤。为进一步保障节前市场供应，长沙市政府组织相关部门从全市价格调节基金中安排100万元资金用于减免春节期间蔬菜批发交易进场费，并积极组织和督促落实重要商品储备制度，包括保证粮食储备8万吨；活体生猪4万头；冻肉储备500吨；食用油4600吨；蔬菜2000万公斤，确保春节期间市场供应充足、价格平稳。

岳阳市中心城区6家大型超市以高于平时销量30%左右的幅度增加商品库存量，调节市场供求变化；市蔬菜批发市场制定春节前市场蔬菜供应方案，确保蔬菜交易日供应量达到45万公斤；市中心城区生猪定点屠宰场确保700-1000头的日屠宰量；市枫桥湖蛋禽批发市场确保禽类入市交易量日均达10万羽左右，确保市场供应。

常德金健米业的生产量比平常增加一倍，库存较平日增加2000多吨，目前库存量为1万吨左右；常德甘露寺蔬菜批发市场除了本地菜，每天还从山东调运80吨左右的青椒、苦瓜、西红柿、茄子，从甘肃调运10吨左右土豆、洋葱，从云南调运20吨左右反季节叶类蔬菜，品种丰富。

二、主要食品价格总体运行平稳

1、粮油价格基本持平。1月20日，湖南主要食品价格监测旬报显示，粳米、富强粉、标准粉、花生油、菜籽油价格均与上旬持平，大豆油价格比上旬上涨0.4%。

2、猪肉价格小幅下跌。1月中旬，湖南猪后腿肉价格比上旬下跌1.9%，五花肉价格比上旬下跌1.8%。如邵阳腰排肉和排骨价格分别为每千克24元和35元，比上月分别下跌4.2%和2.9%；张家界腰条肉和后臀肉价格分别为每千克22元和25元，比上月分别下跌8.3%和6.4%。时至年关，很多养殖场大批量出栏生猪，供应量增加，价格有所下跌。

3、牛、羊肉价格稳中略涨。1月中旬，湖南牛肉价格与上旬持平，羊肉价格比上旬上涨1.4%。如长沙牛肉价格为每千克80.8元，与月初持平；羊肉价格为每千克72.8元，比月初上涨2.2%。牛、羊肉因上年涨幅较大，目前处于相对稳定态势。

4、禽、蛋类价格平稳。主要食品价格监测旬报显示，1月中旬湖南白条鸡价格比上旬上涨0.5%，鸡胸肉价格与上旬持平，白条鸭价格比上旬下跌0.5%，散装鲜鸡蛋价格比上旬上涨0.4%。

5、鲜菜价格涨跌互现。1月中旬，在湖南主要食品价格监测旬报所监测的七个品种鲜菜中，四跌两涨一平，本地菜价格普遍下跌，外地菜价格普遍上涨。如新化县大白菜、白萝卜、包菜、菠菜等本地菜价格比上月分别下跌10.4%、9.9%、7.1%、4.3%，而青椒、四季豆、丝瓜、茄子等外地菜价格比上月分别上涨32%、23%、23.3%、7.7%。不少受访的消费者也反映，青椒和四季豆今年这个时候的价格明显要高于去年同期。本地菜由于近期天气晴好，适宜蔬菜生长，市场供应充足，价格呈下跌趋势。外地菜一是由于汽柴油提到国Ⅳ排放标准，价格有所提高，这些成本直接转嫁到鲜菜价格上来；二是由于海南、广西等外省蔬菜生产基地前段时间遭遇台风，鲜菜的生长和运输受到影响。

上报单位：长沙、株洲、岳阳、娄底、邵阳、永州、郴州、常德、张家界、怀化、冷水滩、临武、南县、资兴、汨罗、洞口、邵阳县、慈利、赫山、新化

采用单位：长沙、岳阳、邵阳、永州、常德、张家界、邵阳县、慈利、新化